Միսը և ձուկը երկար պահելու համար հայտնի է, որ սառեցումը լավագույն մեթոդն է։Սակայն երկար ժամանակ սառեցված, ապա հալված բաղադրիչները ոչ միայն կկորցնեն մեծ քանակությամբ խոնավություն և սնուցիչներ, այլև կզգան, որ համն այնքան էլ լավը չէ, և թարմությունը նախկինի պես լավը չէ:Թարմ պահեստում նման ցավոտ կետերի բախվելով՝ Casarte Freezer-ը լուծում է գտել։
Հունիսի 20-ին Չունցին միջազգային ցուցահանդեսային կենտրոնում կայացավ Casarte ապրանքանիշի բարելավման համաժողովը:Գործարկման վայրում Casarte-ն գործարկել է ապրանքանիշի նոր արդիականացում և շարունակել է աշխատել օգտատերերի հետ՝ բարձրակարգ կենսակերպի առաջնորդության նոր փուլ սկսելու համար:Դրանց թվում՝ Casarte ուղղահայաց սառցախցիկը պարունակում է օրիգինալ -40 ℃ բջիջների մակարդակի սառեցման տեխնոլոգիա, ինչպես նաև թարմ և թարմ թարմ պահելու նուրբ և արդիականացված սցենարներ, որոնք լուծում են սննդանյութերի կորստի և համի վատթարացման խնդիրները, որոնք առաջանում են ավանդական սառեցման տեխնոլոգիայի հետևանքով, և հետագա արդիականացման բարձր մակարդակի: թարմ պահպանման կենսակերպ օգտագործողների համար:
Արդյո՞ք սառեցված սնունդը անճաշակ է:Casarte սառցախցիկը հասնում է խորը սառեցման և արագ սառեցման:
Տնային տնտեսությունների սպառման բարելավման կարևոր դրսևորումներից է սննդակարգի դիվերսիֆիկացիան:Վերջին տարիներին օգտատերերի տնային ճաշասեղանների բաղադրիչները դառնում են ավելի ու ավելի բազմազան և բազմազան:Նախկինում պարզ բանջարեղենից, ձկից և միսից մինչև Ավստրալիայից ներմուծված օմար, ճապոնական խոշոր եղջերավոր անասուններ, նորվեգական սաղմոն և այլն, այն գնալով ավելի է հայտնվում ընտանիքի սննդակարգում:Նման սննդային կառուցվածքի հարստացմամբ տնային տնտեսությունների պահանջարկի զգալի փոփոխություն է տեղի ունեցել:Սառնարանն այլևս չի կարող բավարարել կենցաղային թարմ թարմ պահեստավորման առաջադեմ կարիքները, ուստի սառնարանների կատեգորիան նախընտրելի է դարձել ավելի շատ օգտվողների կողմից:ՀՎՀ-ի տվյալների համաձայն՝ 2022 թվականի ամբողջ տարում Չինաստանում սառնարանների մանրածախ վաճառքը հասել է 9,73 միլիոն միավորի՝ տարեկան կտրվածքով աճելով 5,6 տոկոսով, իսկ մանրածախ վաճառքը տարեկան կտրվածքով հասել է 12,8 միլիարդ յուանի։ աճը՝ 4,7%-ով։Սառնարանները դարձել են հասուն կենցաղային տեխնիկայի մեջ աճող սակավաթիվ կատեգորիաներից մեկը:
Որպես սառնարանների պահեստավորման հավելում, ուղղահայաց սառնարաններն ունեն փոքր չափսեր, բարձր ծախսարդյունավետություն և կարող են նաև ճկուն տեղադրվել:Բայց բաղադրիչները պահելու ժամանակ ավանդական սառնարաններում կան նաև ցավի ընդհանուր կետեր:Որպես օրինակ վերցնելով միսը, շատ օգտատերեր գտնում են, որ սառեցված միսը հալեցնելուց հետո արյան մի մասը նախ դուրս է հոսելու:Եփելուց հետո նրանք համտեսում են այն ու հասկանում, որ համն այնքան թարմ չէ, որքան այն առաջին անգամ գնելիս։Դա պայմանավորված է նրանով, որ ներկայումս արդյունաբերության մեծ մասն օգտագործում է ավանդական սառնարանային տեխնոլոգիա, և սառնարանում ամենացածր ջերմաստիճանը սովորաբար կարող է հասնել -18 ℃ կամ -20 ℃:Ջերմաստիճանը անբավարար է, սառեցումը դանդաղ է, սառցակալումը թափանցիկ չէ, սառցակալումը անհավասար է։Այս կերպ բաղադրամասերում պարունակվող ջուրը վերածվում է սառցե բյուրեղների՝ առաջացնելով բջջային պատերի վնաս և սննդանյութերի կորուստ:
Համօգտագործման նիստի վայրում անձնակազմը բաղադրիչները հանեց Casarte ուղղահայաց սառցախցիկից, և օգտատերերը կարողացան տեսնել, որ մսի գույնը նույնքան վառ էր, որքան այն առաջին անգամ գնելիս, առանց մգության կամ գորշելու, և հյուսվածքը նույնպես շատ ամբողջական էր:Սա բխում է Casarte-ի կողմից ստեղծված -40 ℃ բջիջների մակարդակով սառեցման տեխնոլոգիայից, որն օգտագործում է սառցակալման կրկնակի խառը ուժի սառեցում` սառցե բյուրեղների միջով 2 անգամ արագության անցնելու համար:-40 ℃ բջիջների մակարդակի սառեցումն ակնթարթորեն արգելափակում է բջիջների սնուցիչները, ինչպես նաև սննդանյութերը, ինչպիսիք են սպիտակուցը և ճարպը:Թանկարժեք բաղադրիչները, ինչպիսիք են ճապոնական օդային բեռնափոխադրումները և նորվեգական սաղմոնը, կարող են պահպանել իրենց սկզբնական թարմությունն ու համը նույնիսկ սառչելուց հետո:
Միևնույն ժամանակ, տեղում օգտատերերը նաև ուշադրություն դարձրին Casarte-ի ուղղահայաց սառցարանների ճշգրիտ պահեստավորման լավագույն տասնյակի նորարարական դիզայնին:Երբ կան բազմաթիվ տեսակի բաղադրիչներ, դրանք հեշտությամբ կարող են կուտակվել սառնարանում և առաջացնել խաչաձև համ:Այնուամենայնիվ, Casarte ուղղահայաց սառցարանը կարող է դասակարգել և պահել միսը, ձուկը, ծովամթերքը և այլ բաղադրիչները:A.SPE հակաբակտերիալ տեխնոլոգիայի հետ համատեղ՝ այն կարող է արգելակել բակտերիաների և այլ միկրոօրգանիզմների աճը՝ առանց անհանգստանալու խաչաձև համի և բաղադրիչների վատթարացման մասին:Հենվելով օրիգինալ -40 ℃ բջջային մակարդակի սառեցման տեխնոլոգիայի, ճշգրիտ պահեստավորման տարածքի և A.SPE հակաբակտերիալ հատկությունների վրա՝ Casarte ուղղահայաց սառցախցիկը ստացել է երկակի անվտանգության ստանդարտ սերտիֆիկատ՝ հաստատելով իր առաջատար դիրքը սառնարանային արդյունաբերության մեջ:
Խոհարարությունը ծանրաբեռնվա՞ծ է:Կազարտեի Իմաստության տեսարանը լուծում է քեզ
Ի լրումն արդյունաբերության առաջատար թարմ պահեստավորման տեխնոլոգիայի, Casarte-ը նաև ցուցադրեց խելացի թարմ պահեստավորման սցենարը, որը բերվել է տեղում ուղղահայաց սառցախցիկների կողմից համօգտագործման ժամանակ:Շատ օգտատերեր չեն ցանկանում գնալ խոհանոց կամ այն պատճառով, որ այն անհանգստացնում է, կամ այն պատճառով, որ դասավորությունն ու աշխատանքը անհարմար են համարում:«Casarte» ուղղահայաց սառցախցիկի խելացի սցենարում այս խնդիրներն այլևս գոյություն չունեն:
Օգտատերը կանգնած է սառցախցիկի դիմաց, քանի դեռ հեռախոսը պահում է և հավելվածի միջոցով միանում սառցարանին, նա կարող է տեսնել հավելվածում պահված բաղադրիչները։Օգտագործողները կարող են հասնել բաղադրիչների խելացի կառավարման ցանկացած պահի, ցանկացած վայրում և փնտրել բաղադրիչներ, բաղադրատոմսեր և համակցություններ:Եթե դուք չգիտեք բաղադրիչների պահպանման ջերմաստիճանը, Casarte-ը կարող է նաև ակտիվորեն սահմանել ջերմաստիճանը՝ ելնելով բաղադրիչների տեսակից:Բացի այդ, սառցախցիկը կարող է նաև օգտատերերին խորհուրդ տալ պատրաստման ծրագրեր, ինչպիսիք են բաղադրատոմսերը և խելացի բաղադրատոմսերը, իսկ սկսնակ խոհարարները կարող են նաև համեղ ուտեստներ պատրաստել:
Խելացի տեսարանը զգալուց հետո տեղում օգտատերերը նկատել են նաև Casarte ուղղահայաց սառցախցիկի ներկառուցված դիզայնը:Ներքևի և հետևի մասում երկկողմանի շրջանառության ջերմության ցրման նորարարական տեխնոլոգիայի միջոցով սառեցված պահարանի երկու կողմերը հասել են զրոյական հեռավորության վրա զետեղվածության:Օրիգինալ ռոք վահանակի դիզայնի հետ միասին այն կարող է ոչ միայն ինտեգրվել ընդհանուր խոհանոցին և կենցաղային միջավայրին, այլև բարելավել տան ընդհանուր տարածքի համը:Հարկ է նշել, որ Casarte ուղղահայաց սառցախցիկը զբաղեցնում է ընդամենը 0,4 քառակուսի մետր տարածք, և օգտատերերից մեկը դա զգալուց հետո բացականչել է.
Լավ սնվելուց մինչև լավ ուտելը, այնուհետև թարմ ուտելը, օգտատերերի կողմից սննդակարգի չափանիշների բարելավումը աստիճանաբար ստիպում է ապրանքանիշերի և ապրանքների թարմացումն ու կրկնությունը:Casarte սառնարանները միշտ էլ խորապես արմատավորված են եղել օգտագործողների կարիքների մեջ՝ օգտատերերին տրամադրելով ավելի նորարարական ապրանքներ և թարմ պահելու ավելի խելացի և հարմար սցենարներ:Հետագայում բավարարելով օգտատերերի բարձրակարգ կարիքները, նրանք նաև ընդլայնել են իրենց աճի տարածքը:
Հրապարակման ժամանակը` հունիս-25-2023